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  自食品销售领域“四化”建设工作开展以来,龙安区局积极行动,采取多种措施,规范有序推进食品销售领域“四化”建设工作走深走实。

  一是抓学习,提高站位。组织各监管所工作人员学习《安阳市食品销售领域主体责任“四化”建设工作方案》《安阳市食品安全主体责任“四化”建设指导手册》,围绕推动信息公开、健全制度体系、强化风险管控、增强安全意识四个方面,准确摸清辖区食品经营单位底数,全面规范辖区食品经营行为,确保食品安全主体责任制规定在龙安区落实落细。

  二是抓培训、强化宣传。组织辖区示范街从业商户负责人、大中型商超负责人、商户包保干部参加食品销售领域“四化”建设工作培训会,对食品安全信息如何公示、管理制度如何建设、风险防控清单如何落实、常态化宣传培训如何开展以及“豫食考核APP”“特食考核APP”的应用等方面进行详细讲解。一线执法人员在做好日常监管的同时,还积极化身“宣传员”,将食品安全法律法规、操作规范、安全常识融入执法过程,手把手指导食品经营单位做好规范提升工作。截至目前,龙安区局培训食品经营商户210余人次。

  三是抓观摩、示范引领。在各基层监管所的示范店内多次举办现场观摩会,观摩过程邀请各所执法人员和辖区其他食品经营商户参加,充分发挥示范商户的典型引领、辐射带动作用,增强各食品销售单位责任意识和食品安全管理水平。四是抓指导、规范提升。严格按照规范提升标准,采取分片包干、责任到人的方式,对辖区食品经营单位信息公示、索证索票、进货查验、食品贮存、标签标识、从业人员健康管理等重点环节进行规范提升,并逐户逐店进行排查食品安全隐患,实行清单台账式管理,严格做到规范一家、验收一家,计划于2024年底实现食品销售单位“四化”建设100%达标率。

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